เนื้อหา
Hubbard Glacier: รูปถ่ายของ Hubbard Glacier หลุดเข้าไปในอ่าว Disenchantment ใกล้ Seward, Alaska ภาพลิขสิทธิ์ iStockphoto / MaxFX
แร่คืออะไร
คำว่า "แร่ธาตุ" ถูกใช้โดยนักธรณีวิทยาสำหรับกลุ่มของสารผลึกที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ทองคำ, ไพไรต์, ควอตซ์, แคลไซต์และฟลูออไรต์เป็นตัวอย่างของ "แร่ธาตุ"
ในการเป็นแร่ธาตุสารต้องเป็นไปตามข้อกำหนดห้าประการ:
- เกิดขึ้นตามธรรมชาติ (ไม่ใช่มนุษย์)
- นินทรีย์ (ไม่ได้ผลิตโดยสิ่งมีชีวิต)
- ของแข็ง
- องค์ประกอบทางเคมีที่ จำกัด
- สั่งโครงสร้างอะตอม
น้ำเป็นแร่ธาตุหรือไม่?
ถ้าเราเปรียบเทียบคุณสมบัติของน้ำกับข้อกำหนดห้าประการของคำจำกัดความแร่เราพบว่ามันไม่สามารถจัดว่าเป็นแร่ได้ น้ำเป็นของเหลวจึงไม่เป็นไปตามข้อกำหนด # 3 - การเป็นของแข็ง
อย่างไรก็ตามที่อุณหภูมิต่ำกว่า 32 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 0 องศาเซลเซียสน้ำกลายเป็นวัสดุแข็งที่เราเรียกว่า "น้ำแข็ง"
โครงสร้างผลึกของน้ำแข็ง: ภาพถ่ายของเกล็ดหิมะที่เผยให้เห็นโครงสร้างผลึกหกเหลี่ยมของน้ำแข็ง ภาพโดย NOAA
น้ำแข็งเป็นแร่ไหม?
หากเราเปรียบเทียบคุณสมบัติของน้ำแข็งกับข้อกำหนดห้าประการของคำจำกัดความแร่เราพบว่ามันเป็นไปตามข้อกำหนดสี่ประการล่าสุดอย่างชัดเจน อย่างไรก็ตามข้อกำหนด # 1 นำเสนอปัญหา
เกล็ดหิมะตามธรรมชาติจะถือเป็นแร่เพราะมันก่อตัวขึ้นตามธรรมชาติในชั้นบรรยากาศของโลก อย่างไรก็ตามก้อนน้ำแข็งที่ผลิตในตู้เย็นจะไม่ถือเป็นแร่เพราะผลิตโดยการกระทำของผู้คน
ดังนั้นน้ำแข็งจึงเป็นแร่ธาตุเมื่อมันก่อตัวตามธรรมชาติ แต่ไม่ใช่แร่เมื่อผู้คนมีบทบาทในการสร้างมันขึ้นมา
บางคนคิดว่าน้ำเป็นแร่ธาตุ
น้ำไม่ได้เป็นแร่ธาตุ แม้กระนั้นมันก็แข็งตัวเป็นน้ำแข็งซึ่งเป็นแร่ธาตุ ผู้เขียนบางคนเชื่อว่าน้ำควรได้รับการพิจารณาว่าเป็น "mineraloid" ซึ่งเป็นวัสดุที่ตรงตามข้อกำหนดบางประการของการเป็นแร่ แต่ไม่สั้น คนอื่นไม่เห็นด้วยเพราะพวกเขาเชื่อว่าแร่ธาตุเพียงอย่างเดียวไม่ผ่านข้อกำหนดของการเป็นแร่เพราะมันมีรูปร่างไม่แน่นอนและน้ำไม่ได้เป็นแร่ธาตุ
น้ำแร่คืออะไร
น้ำแร่เป็นสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ที่นี่คำว่า "แร่ธาตุ" ถูกนำมาใช้ในการอ้างอิงถึงของแข็งที่ละลายที่เกิดขึ้นในน้ำตามที่นำมาจากแหล่งธรรมชาติเช่นฤดูใบไม้ผลิ
สารที่ละลายเหล่านี้เกิดขึ้นในน้ำเพราะในขณะที่น้ำอยู่ในพื้นดินมันสัมผัสกับแร่ธาตุและไม่ใช่แร่ธาตุ วัสดุเหล่านี้บางส่วนละลายได้และละลายในน้ำ
จะขายเป็น "น้ำแร่" ของเหลวต้องเป็นน้ำนำมาจากแหล่งธรรมชาติและมีอย่างน้อย 250 ส่วนต่อล้านของแข็งที่ละลายทั้งหมด - ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในน้ำ
น้ำแร่ธรรมชาติพบได้ในหลายพื้นที่ทั่วโลกและมีองค์ประกอบหลากหลาย ในบางสถานการณ์วัสดุที่ละลายในน้ำจะถูกพิจารณาว่าเป็น "สิ่งสกปรก" ภายใต้สถานการณ์อื่น ๆ น่านน้ำเหล่านี้บรรจุขวดและจำหน่ายให้กับผู้ที่เชื่อว่า "แร่ธาตุ" ที่ละลายแล้วอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้มักไม่ได้รับการพิสูจน์และน้ำตามธรรมชาติหลายชนิดมีสารที่ละลายซึ่งผลิตผลที่ไม่พึงประสงค์หรือเป็นพิษหากบริโภคโดยคนหรือสัตว์